Рассолов Юрий Васильевич (1927, Вологодская обл.), работник рыбн. пром-сти, хоз. руководитель.
Окончил Мурман. мореходное уч-ще (1948), Центр. заочный ин-т рыбн. пром-сти (1958).
С 1948 – мастер ремонтно-механического цеха, инж. по внедрению нов. техники, инж.-конструктор, нач. конструкторского отд., Мурман. рыбообрабатывающего комбината; с 1958 – сотр. Мурман. ф-ла центр.-конструкторского бюро Продмаша; с 1960 – сотр. ПИНРО; с 1962 – гл. инж., с 1977 – дир. (ген. дир.) Мурман. рыбообрабатывающего комбината.
Руководитель создания нов. рыбообрабатывающих мощностей, освоения выпуска нов. видов продукции, резкого увеличения произ-ва пищевой рыбн. продукции.
Награжден орденами Ленина (1977), Трудового Красного Знамени, «Знак Почета».
Лит.: Развитие рыбной промышленности Мурманской области, 1920−1985. Мурманск, 1995. Т. 2.