Палтус

Палтус, род рыб сем. камбаловых.

Подвижные хищники с удлиненным телом и крупными размерами. Питаются рыбой. На нерест мигрируют к сев.-зап. побережью Норвегии. Самки выметывают до 3,5 млн. икринок, развивающихся в верхних слоях воды. Мясо П. употребляется в пищу и ценится очень высоко. Широко распространены в сев. части Атлантического и Тихого океанов.

В Баренц. м. – 2 вида: черный П. и белокорый П.

1) Черный (синекорый) П. (Reinhardtius hippoglossoides) – рыба с асимметричным, уплощенным, удлиненным, до 87 см и весом до 7 кг (в Сев. Атлантике – до 120 см и 44,5 кг) телом, покрытым мелкой циклоидной чешуей и почти прямой боковой линией; с глазами на правой стороне; больш. симметричным ртом; почти одинаково развитыми на обеих челюстях зубами. Встречается повсеместно, за исключением мелководий юго-вост. ч. Баренц. м.: взрослые особи держатся у дна на глубинах 700–1200 м, молодь – на небольш. глубинах. Питается различной рыбой. Самцы достигают половозрелости в 8–11 лет, самки – в 10–13 лет. Массовый нерест происходит в дек. на склонах Медвежинской и Копытовской банок на глубинах от 600 до 1000 м. Плодовитость от 130 до 270 тыс. икринок. Ценный промысл. вид, обладающий высокими вкусовыми качествами. Пользуется большой популярностью у потребителей. Добывается при специализированном промысле с использованием донных тралов, ярусов и жаберных сетей, а также в кач-ве прилова при промысле др. донных рыб. В Баренц. м. как объект промысла известен с 1950-х. Были периоды спада и подъема добычи вплоть до полного запрета. В 2002–2011 общ. ср. вылов черного П. составлял ок. 15 тыс. т.

2) Белокорый (атлантический) П. (Hippoglossus hippoglossus) – самая крупная среди камбаловых рыба с удлиненным, до 226 см дл. (в Атлантическом ок. – до 470 см и массе 300 кг) телом, покрытым мелкой циклоидной чешуей и боковой линией, образующей дугу над грудным плавником. Обитает в осн. в тепловодн. юго-зап. части м., встречается вплоть до Канинской банки. Живет до 22 лет (в Атлантике – до 30). Обитает на глубинах от 10 до 1000 м. Питается рыбой: треской, пикшей, сельдью. Половозрелости достигает в массовом порядке к 10 годам. Нерестится в весенний период у берегов Норвегии. Плодовитость до 3,5 млн. икринок. Ценная промысл. рыба, но в Баренц. м. из-за низкой числ. большого промысл. значения не имеет.

Лит.: Догов А. В. Атлас-определитель основных промысловых рыб Баренцева моря. – Мурманск, 2012; Промысловые биологические ресурсы Северной Атлантики и прилегающих морей Северного Ледовитого океана. – М., 1977. – Ч. II.

В редакции от 23 июня 2015
AA