Ложечница арктическая, ложечная трава (Cochlearia arctica), вид растений сем. Капустные (Brassicaceae), или Крестоцветные (Cruciferae). Небольшие двулетние растения, развивающие розетку прикорневых яйцевидной формы листьев и выбрасывающие на второй год жизни цветоносный стебель (15–40 см выс.) с сидячими листьями и соцветием-кистью с мелкими бел. цветками. Плоды – стручочки. Распространена в полярно-арктической зоне вдоль побережья СЛО в Европ. ч. России, в Сибири до Чукотки и на Камчатке. В Мурман. обл. растет по побережьям Бел. и Баренц. морей, заходит в устья рек, встречается по каменистым обнажениям в тундре. У поморов известна как противоцинготное и противоглистное средство. Употреблялась при заболеваниях дыхательных путей, желудочнокишечного тракта, подагре, ревматизме, болезнях мочевого пузыря, женских заболеваниях. Съедобное, с острыми на вкус листьями, содержит витамин С. Употребляется как в виде салата, так и для приготовления настойки.
Лит.: Жизнь растений. М., 1981. Т. 5(2).; Флора Мурманской области. М.; Л., 1956. Вып. 3.
