Белые, серые, коричневые или черные птицы различных размеров (от 25-ти см длины тела, 60-ти см размаха крыльев и массы 170 г у буревестника малого до от 1-го м длины тела, 2-х м размаха крыльев и массы 5 кг – у гигантского буревестника) с длинным, крючкообразным с острым концом и очень острыми краями клювом с 2-мя трубообразными отверстиями на верхней части клюва, через которые они выделяют морскую соль и желудочные соки.
Большую часть жизни проводят в море: хорошо плавают и летают; по земле только ползают. Питаются рыбой и другими морскими организмами. Гнездятся, как правило, около побережья, нередко на крутых скалах или грудах камней, откладывают 1 яйцо с белой скорлупой, которое высиживается от 40 до 60 дней.
Подразделяется на 2 подсемейства (14 родов) по способам полета: Fulmarinae – птицы со скользящим планирующим полетом, добывающие пищу в поверхностных слоях, садящиеся на воду и не приспособленные или мало приспособленные к нырянию, и Puffininae – птицы с планирующим полетом, чередующимся частыми взмахами крыльев, способные нырять.
Наиболее часто в Баренцевом море встречается глупыш. Отмечены редкие встречи в районе Белого моря буревестника малого (Puffinus puffinus).
Лит.: Бианки В.В. и др. Птицы Кольско-Беломорского региона. // Русский орнитологический журнал. – 1993. – Т. 2. – Вып. 4; Дребенцов В.С., Сурков С.С. Животный мир Мурманской области. – Мурманск, 1974.
В редакции от 07.07.2015