Аскомицеты
Аскомицеты (сумчатые грибы), класс настоящих грибов. Характеризуется многоклеточным мицелием (телом гриба из тонких разветвленных нитей) и особыми органами спороношения – сумками (асками). Насчитывает 30 тыс. видов. Появляются в почве на растительных остатках, пищевых продуктах и т. п. Паразиты растений (возбудители мучнистой росы, плесеней), животных и чел. (напр., возбудители микозов). Некоторые А. (сморчки, трюфели) съедобны, др. (напр., пеницилл) используются в сыроварении, производстве ферментов, антибиотиков и т. п. Широко распространены на Кольск. п-ове. Ряд А. в симбиозе с водорослями образуют лишайники.
AA