Осиновик (подосиновик) белый (Leccinum percandidum), гриб рода Лецинум сем. Болетовые (Boletaceae) порядка Агариковые (Agaricales). Плодовое тело – крупное с бел. ножкой с продолговатыми обильными чешуйками; выпуклой, мясистой, войлочной или голой шляпкой – сухой, бел. до сероватой, при надавливании синеющей, 5–15 см диаметром. Мякоть на изломе сначала розовеет, потом синеет и становится темно-фиолетовой или черной. Плодоносит в августе – начале сентября. В Мурман. обл. встречается во влажных еловых и сосновых лесах с большим участием березы. Отмечен на терр. Лапландского (долина р. В. Чуна) и Кандалакшского (о-ва Ряшков, Великий), заповедников, на зап. берегу оз. Имандра (Монче-губа, Койм-губа, Рас-наволок, Воче-ламбина), в Ловозерских тундрах (долина оз. Сейдозеро). Съедобный гриб. Занесен в Красную кн. Мурман. обл. как редкий вид.
Лит.: Васильков Б. П. Съедобные и ядовитые грибы средней полосы европейской части СССР. – М., 1948; Красная книга Мурманской области. – Мурманск, 2003.
Кольская энциклопедия
Кольская энциклопедия
