Форели, пресноводные жилые (оседлые) формы отдельных видов лососевых, созревание которых происходит в водоеме рождения без совершения предшествующих нересту нагульных миграций.
В Мурманской обл. классическими форелями являются ручьевая и озерная форель (или кумжа), в настоящее время однозначно рассматриваемые как жилые формы проходной кумжи (Salmo trutta), легко переходящие друг в друга, а при возобновлении морских миграций обращающиеся в типичную проходную кумжу.
Ручьевая форель (Salmo trutta morpha fario) живет в ручьях и мелких речках, в более крупных из них (и более кормных) вырастая до больших размеров. Часто зовется пеструшкой из-за броской и разнообразной окраски (которая связана также с общим цветом воды и грунта водоема). Похожа внешне на пестряток семги и сама в широком смысле является таковой, т. е. молодой кумжей, достигающей половозрелости в ручьях без ската в водоем нагула.
Озерная форель (кумжа) (Salmo trutta morpha lacustris) в отличие от ручьевой совершает нагульные миграции в озера, что позволяет ей вырастать до размеров, сравнимых с размером проходной (морской) кумжи.
Широко известная во всем мире как объект рыбоводства радужная форель является пресноводной формой стальноголового лосося (Oncorhynchus mykiss, или Parasalmo mykiss). В России в диком виде живет в реках Камчатки, зовется микижей.
Многочисленные жилые формы образует также арктический голец (Salvelinus alpinus), но название «форели» за пресноводными гольцами не закрепилось, их обычно зовут палиями или просто гольцами (озерными гольцами).
Лит.: Жизнь животных. М., 1971. Т. 4, ч. 1: Рыбы.
